Ваш запит прийнято.
Очікуйте на дзвінок
від оператора

закрити Запис через улюблений
мессенджер:
Запит відправлено!
Тримай телефон поблизу
та очікуй на дзвінок.
Напишіть свій телефон і ми вам подзвоним:
Відправить
* Натискаючи кнопку, я підтверджую, що ознайомлений з Політикою конфіденційності ** Заявка вважається дійсною, лише після її підтвердження координатором / оператором

Чого не можна їсти при ЖКХ?

Бабенко Ганна Михайлівна

Жовчнокам'яна хвороба - захворювання, яке характеризується утворенням каменів в жовчному міхурі. Найбільш часто, жовчнокам'яна хвороба діагностується у пацієнтів середнього віку, а також у тих, хто має зайву вагу. При виникненні больових відчуттів, рекомендовано пройти спеціальне обстеження і зробити УЗД органів черевної порожнини, загальний аналіз сечі і крові на точне визначення хвороби.

Утворення каменів у жовчному міхурі виникає внаслідок застою жовчі і значного перевищення солей. Цей процес супроводжується порушенням нормального обміну речовин.

Причини, які провокують утворення ЖКХ:

  • Відсутність регулярності харчування. Регулярність харчування - це щоденні прийоми їжі, які необхідно проводити тричі на день (сніданок, обід і вечеря). При постійному голодуванні або навпаки, переїданні, виникають порушення обміну речовин;
  • Відсутність фізичних навантажень. Жовчнокам'яна хвороба особливо часто виникає внаслідок застою в організмі, викликаного постійною сидячою роботою в офісі, відсутністю фізичних тренувань для організму;
  • Тривалий прийом контрацептивів гормонального характеру. Ці препарати негативно позначаються на гормональному фоні жінки і провокують безліч захворювань, порушують обмін речовин;
  • Порушення функцій підшлункової залози;
  • Повнота, ожиріння.

Як змінити раціон при жовчнокам'яній хворобі?

Найбільш важливо, при лікуванні ЖКХ повністю переглянути продукти, які входили в щоденний раціон до хвороби. У багатьох випадках саме вони і стали причиною виникнення застою жовчі і утворення каменів. Але важливо розуміти, що самостійно переходити на дієту не слід. Необхідно звернутися в медичний центр і пройти повне обстеження у фахівців.

Основним фактором терапії, який слід враховувати при зміні режиму харчування, це значне зменшення в раціоні продуктів, що містять холестерин. Найбільш багатими на холестерин є жовтки курячих яєць, жирні м'ясо та риба, сало. Це продукти, від прийому яких слід відмовитися максимально. Також, не рекомендується при ЖКХ вживати насіння соняшника через високого рівня калорійності продукту.

Чи можна пити пиво при ЖКХ?

Алкоголь негативно впливає на організм людини, а особливо уражений жовчнокам'яною хворобою. До найбільш шкідливих спиртних напоїв відносяться пиво та інші слабоалкогольні напої, прийом яких потрібно виключити.

Для того, щоб боротися з уже існуючим високим рівнем холестерину, необхідно збільшити прийом продуктів, що містять магній. Такими є гречана і вівсяна каші.

Найбільш рекомендовано для щоденного вживання страви з овочів, приготовані на пару, запечені або відварені.

Продукти, які необхідно внести в раціон при жовчнокам'яній хворобі:

  • Вівсяна, гречана і пшоняна крупи. Рекомендовано готувати на воді або з невеликою кількістю молока;
  • Нежирні види м'яса (телятина, кролик, куряча грудка);
  • Нежирні сорти риби (оселедець, кета);
  • Морська капуста і деякі види морепродуктів. Вони містять йод, який сприяє зв'язуванню холестерину;
  • Хліб з висівок, галетное печиво;
  • Горіхи, курага, чорнослив, сушені яблука і груші. Іноді можна невелику кількість домашнього варення або пастили з абрикоса і яблук;
  • Чай з лимоном або молоком, мінеральні води без газу з вмістом лугу (Боржомі, Лужанська);
  • Всі овочі, приготовані на пару, відварені або запечені з невеликою кількістю рослинної олії;
  • Супи без м'яса.

Загальний склад спеціального харчування при жовчнокам'яній хворобі повинен містити білків - 100 грам на день, жирів не більше 70 грам, вуглеводів 500 грам. Особливо важливо дотримуватися регулярності харчування і розбити його на не менше, ніж 6 прийомів протягом дня.

Продукти, прийом яких необхідно зменшити (в деяких клінічних ситуаціях зовсім обмежити):

  • Здобна випічка (особливо масового виробництва), пончики, млинці, торти і тістечка з кремом;
  • Сир, сметана, вершки і сири з високим відсотком жирності;
  • Яєчні жовтки, сало, маргарин, смалець;
  • бульйони;
  • Гриби, бобові, щавель, редис;
  • Солона і копчена риба і м'ясо;
  • Ковбаса, сардельки, сосиски, напівфабрикатні продукти.

При виключенні з раціону цих продуктів, значно зменшується утворення холестерину і вироблення жовчі у великій кількості.

Чи була корисною
для вас ця інформація?

При відправці повідомлення сталася помилка. Продублюйте його, будь ласка, на пошту адміністратора mc.omegakyiv@gmail.com

4.8 (510 голоси)

Автор статті:

Автор статті:

Чужа Микола Миколайович

Лікар акушер-гінеколог вищої категорії, головний лікар, кандидат медичних наук, PhD

Потрібна допомога?

Ми Вам зателефонуємо

Лікарі медичного центру Омега‑Київ

На сторінку лікарів Дивитись все
Прокрутити вліво
Прокрутити вправо